Tarta de queso

Receta Tarta de queso , Tipica comida italiana 
Ingredientes torta de queso : 

1 tarrinas de queso para untar 
3 yogures naturales 
3 huevos 
1 Se le puede poner nata algusto
3 cucharadas harina 
10 cucharadas de azúcar 
Mermelada de frutillas 
Mantequilla 

Como hacer tarta de queso Preparación: 

Enciende el horno a 190º para que se caliente rápido mientras preparas la tarta. A continuación en un bol mezcla el queso , los yogures naturales, los huevos, la harina y el azúcar y bate todo bien hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo. 

Luego unta un molde redondo con mantequilla y echa la mezcla anteriormente preparada. Introduce la tarta de queso horno y baja la temperatura a 170º. Deja cocer entre 20 y 25 minutos. Pasado este tiempo puedes comprobar que está lista pinchando la tarta con un palillo. Si el palillo sale limpio, apaga el horno y deja la tarta dos minutos más. 

Seguidamente deja enfriar un rato la tarta a temperatura ambiente y luego la introduces en el frigorífico, donde debes conservarla. A la hora de servir, decora la tarta con mermelada de frutilla por toda su superficie. queso fresco


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