Verduras para niños
Cocinero Invitado
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 Publicado: Mon Sep 06, 2010 10:29 am Asunto: Recetas Faciles niños arroz y verduras |
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Recetas Faciles niños arroz y verduras
El arroz es alimento muy bueno verdadero para toda la familia, sabroso, digerible y adecuada para los niños, puede cocinar de mil maneras. Hoy ofrecemos dos recetas diseñadas para los niños a base de arroz y vegetales
Arroz con verduras para niños .
Ingredientes:
150 gramos de arroz
caldo de verduras
200 ml de leche o leche de soja
150 g de guisantes frescos o congelados
De queso parmesano rallado
Mantequilla
Aceite de oliva extra virgen
Sal al gusto
Preparación:
Derretir la mantequilla - si lo prefiere aceite de oliva -
1 En una cacerola añadir añadir los guisantes sin dejar calentar. Cubrir con media taza de caldo de verduras, añadir una pizca de sal y dejar cocer durante unos diez minutos a fuego medio.
2 Añadir el arroz y continuar la cocción, además, Remover de vez en cuando. Cuando está casi este listo que puede combinar la leche caliente por separado.
3 Una vez cocido retirar caldero del fuego y agregue el arroz con el queso parmesano y un poco de aceite. Como una alternativa a la leche de vaca para los niños que son intolerantes a la lactosa o proteínas de la leche puede utilizar una leche de soja, en este caso será la leche de arroz perfecto, y por supuesto sin mantequilla o queso. |
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