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Pais de cocina: España
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 Publicado: Wed Jul 02, 2008 4:10 pm Asunto: Simone Ortega autora de libro 1080 recetas de cocina |
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Simone Ortega Fallece a los 89 años autora de 1080 recetas de cocina
La escritora Simone Ortega, autora del famoso libro 1080 recetas de cocina falleció hoy, a los 89 años, en la residencia de Madrid
En 1987 recibió el Premio Especial de Gastronomía otorgado conjuntamente por la Academia Española de Gastronomía, presidida por José María Alfaro y Polanco
Simoné Ortega de nombre Simone Ortega Klein 29 de mayo de 1919 en Madrid) es conocida autora de diversos libros de cocina sobre cocina española
El libro de recetas se publicó en 1972 y se ha convertido en una referencia para muchos españoles con más de tres millones de ejemplares vendidos y 49 ediciones, según los datos de Alianza Editorial.
El recetario, traducido al inglés y con versiones previstas en francés, alemán e italiano, es un compendio de recetas, algunas caseras y otras más sofisticadas, recopiladas por la autora durante más de tres años y que tuvo un inesperado éxito. En las sucesivas ediciones contó con la ayuda de su hija para poner al día el trabajo.
Ortega de origen francés, escribió además "El libro de los platos de cuchara", Mis mejores recetas o Nuevas recetas de cocina LAS MEJORES RECETAS DE SIMONE ORTEGA |
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