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Ensalada de pescado al curry

 
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Chef Hindu
Cocinero Invitado






MensajePublicado: Sat Jul 29, 2006 4:24 pm    Asunto: Ensalada de pescado al curry Responder citando

Ensalada de pescado al curry

Ingredientes para 4 personas:

300 gr. de cogochas de merluza cortadas en trocitos y cocidas,
3 manzanas peladas y cortadas a medias lunas,
100 gr. de pepino fresco cortado juliana
Para el aliño:

Mayonesa,
curry en polvo y
sal.
Método: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente. decorar con rodajas de manzana espolvoreadas con pimentón dulce.

Saludos : Chef Hindu Gracias AMIGO
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