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Mensaje |
yogurt
Cocinero Invitado
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 Publicado: Mon Jul 14, 2008 9:29 am Asunto: Como hacer yogurt en casa |
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| me puedes decir Como hacer yogurt en casa tengo hijos en casa que les gusta mucho y quisiera saber como hacerlo pero si tienes la receta como hacer yogurt gracias |
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Aplicación Recetas
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Cocinero Invitado
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| Publicado: Mon Jul 14, 2008 9:31 am Asunto: |
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Hacer yogurt en casa es fácil, bueno, barato y ecológico. Además supone un ahorro de recursos materiales y de dinero y pa remate nos lo comemos fresco.
2 taza de leche. Puedes usar leche entera, desgrasada o la que tu prefieras. 1% de gasa funciona mejor que totalmente desgrasada.
3 cucharadas de yogurt o una cucharada de bacteria.
El yogurt lo puedes comprar en cualquier supermercado prefiere uno orgánico o totalmente natural y sin sabor, ni azúcar. El yogurt tiene que tener bacterias activas |
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Cocinero Invitado
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| Publicado: Mon Jul 14, 2008 9:33 am Asunto: |
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24 cucharadas soperas de leche en polvo
8 tazas de agua hervida
3 cucharadas soperas de yogurt natural
Procedimiento:
Mezcle la leche en polvo con el agua hervida en un recipiente muy limpio.
Caliente la leche a una temperatura que permita meter el dedo durante unos segundos sin quemarse. Agregue el yogurt y mezcle suavemente.
Ponga la mezcla de leche y yogurt donde pueda permanecer tibia puede ser junto al piloto de la estufa). A las 8 horas el yogurt estará listo.
Refrigere.
Para hacer yogurt de sabores, puede mezclar con el yogurt ya frío frutas frescas picadas, nueces, etc |
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oscar
Cocinero Invitado
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| Publicado: Tue Feb 16, 2010 2:54 pm Asunto: pregunta sobre yougurt |
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| buenos dias, tengo tiempo haciendo yogurt pero esta vez me salio arenoso y con grumos alguien me podria decir xq?? gracias |
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KATHERINE ZARUMA
Cocinero Invitado
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| Publicado: Sun Apr 18, 2010 10:13 pm Asunto: Re: Como hacer yogurt en casa |
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| yogurt escribió: | | me puedes decir Como hacer yogurt en casa tengo hijos en casa que les gusta mucho y quisiera saber como hacerlo pero si tienes la receta como hacer yogurt gracias |
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DOUG
Cocinero Invitado
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| Publicado: Sat Jul 10, 2010 6:45 pm Asunto: |
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| PARA QUE LA CONSISTENCIA DEL YOGOURT SEA LA MEJOR SE LE AGREGA UNA O DOS CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO PARA AUMENTAR LOS SOLIDOS Y SEA MAS FIRME |
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