Receta de verano
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 Publicado: Tue Jul 17, 2007 11:37 am Asunto: Ensalada exotica |
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Ensalada exotica
Ingredientes de la ensalada de verano (4 porciones): 
• 320g de repollo rojo, rallado
• ½ manzana, picada fino
• 2 dasa de pimiento dulce verde, picado fino
• ½ taza de yogurt sin sabor
• 2cdas de azúcar
• 1/4cdta de semillas de apio
• sal y pimienta
Preparacion : 
En un tazón mediano, mezclar el repollo, la manzana y el pimiento dulce, apartar. En un segundo tazón mezclar los demás ingredientes hasta que la mezcla este fina y homogénea. Ponerla sobre la ensalada de verano el repollo mezclando con cuidado. Refrigerar por una hora.
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