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Sancocho canario. Gastronomía, cocina típica de Canarias. Cómo cocinar Receta Sancocho sera en mi mesa un buen cherne, con su punto de sal, unas papas del pais ysu batata, la pella de gofio, y sus datiles y vino

Receta Carne de Cabra En esta sección vamos a publicar la selección de recetas de platos de cocina elaborados con carne de cabra, cabrito, chivo, baifo, choto, queso de cabra

Estofado de carne acompañado de unas zanahorias, coles de Bruselas y patatas cocidas en agua hirviendo y salteadas en una sartén a fuego fuerte.